栃木市小平町にあるこのカフェ。
以前は別の場所にあり、夫と私は高校生の頃から行っていました。
夫は入試の勉強しにカフェに行き、ジャンプを読んでいたそうです(笑)
高校生の私にはガソリンスタンドをリノベーションしたお洒落な空間が衝撃でした。
お洒落な器で出てくるチーズケーキ、ファイヤーキングのカップを使ったプリン。
こんな店が地元にあるなんて!と。。。

そんなハウディーズカフェさんのハンバーガーのバンズ、嬉しいことに今はla panxaが焼いています。
栃木和牛を使った肉々しいパテは食べ応え抜群!
写真は先日食べたチーズバーガー。
ここのハンバーガーが美味しかったからla panxaに来てくれたお客様もいて嬉しい限りです。

ところで、近々(今月中?)カレーパンをリニューアルする予定です。
ハウディーズカフェさんに協力してもらってla panxaのカレーパンのカレーを作ってもらっています。
美味しく仕上がりそうです。乞うご期待!

コーヒーはファイヤーキングのカップで淹れてくれますよ〜